Si estás pensando en visitar Lisboa, una de las cosas que no puedes dejar pasar es la oportunidad de probar la deliciosa carne que ofrece esta ciudad. Lisboa es conocida por su rica tradición culinaria, y la carne es uno de los elementos fundamentales de su gastronomía. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre dónde y cómo disfrutar de una buena carne en Lisboa.
Horarios de comida y cena en Lisboa
Antes de sumergirnos en el entorno de la carne en Lisboa, es importante conocer los horarios de comida y cena en esta ciudad. En general, el horario de la comida en Portugal, conocido como almoço, es alrededor de las 13:00 horas, mientras que la cena, o jantar, se suele servir cerca de las 20:00 horas. Sin embargo, es crucial tener en cuenta que muchos restaurantes en Lisboa comienzan a cerrar alrededor de las 21:00 horas, por lo que es recomendable no retrasar demasiado la hora de la cena.
Platos típicos de Lisboa
Lisboa ofrece una amplia variedad de platos típicos que deleitarán a los amantes de la carne. Uno de los platos estrella de la ciudad es el bacalao, preparado de diferentes formas y considerado un verdadero manjar. También destacan las tripas a moda do porto, un guiso similar a una fabada con callos que le da nombre a los habitantes de Oporto, conocidos como tripeiros. Otra delicia que no puedes dejar de probar son las francesinhas, un sándwich relleno de jamón, queso, salchicha fresca, filete de ternera, huevo y otros ingredientes.
Además de estos platos, Lisboa también es conocida por sus sopas, que se pueden encontrar en muchos restaurantes e incluso en establecimientos de comida rápida como McDonalds. Si tienes la oportunidad, no puedes dejar de probar las natas, unos pastelitos de crema hecha a base de nata que son todo un clásico de la repostería lisboeta.
Por supuesto, para acompañar estos deliciosos platos de carne, nada mejor que degustar un buen vino de Oporto, una de las especialidades de la región.
Cuidado con los aperitivos
Al visitar un restaurante en Lisboa, tener en cuenta que muchos de ellos suelen poner aperitivos en la mesa, los cuales no están incluidos en la comida y deben pagarse aparte. Es recomendable preguntar al personal del restaurante si estos aperitivos tienen un costo adicional, para evitar malentendidos al momento de pagar la cuenta.
Además, es importante destacar que las raciones de comida en Lisboa suelen ser bastante generosas. Si prefieres probar diferentes platos sin comer en exceso, muchos restaurantes ofrecen la opción de pedir medias raciones.
Las mejores zonas para disfrutar de la carne en Lisboa
Si estás buscando el lugar ideal para disfrutar de una buena carne en Lisboa, te recomendamos visitar la zona de Ribeira. Situada en la parte baja de la ciudad, a orillas del río Duero, esta área cuenta con una amplia variedad de restaurantes donde podrás degustar exquisitos platos de carne mientras disfrutas de unas impresionantes vistas del río, el puente de Luis I y la vecina orilla de Vila Nova de Gaia, famosa por sus bodegas.
Otras zonas con una oferta gastronómica interesante en Lisboa son la Plaza de la Libertad, la Avenida de los Aliados y las cercanías de la Torre de los Clérigos. Explorar estas áreas te permitirá descubrir restaurantes con propuestas únicas y sabores tradicionales.
Lisboa es un destino ideal para los amantes de la carne. Con su amplia variedad de platos típicos y su rica tradición culinaria, esta ciudad ofrece una experiencia gastronómica única. No te pierdas la oportunidad de probar el delicioso bacalao, las tripas a moda do porto o las famosas francesinhas. Acompaña tus platos de carne con un buen vino de Oporto y disfruta de la cultura y el sabor de Lisboa.
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